De zon schijnt volop, en daarom komt de wijn van de maand uit het zonnige zuiden van Italië: Puglia! Een prachtige regio, in de hak van de laars van Italië. Onder de Nederlanders een iets onbekendere regio, maar onder de Italianen juist één van de favoriete vakantie regio's, vanwege het lekkere weer, de mooie zandstranden, en heerlijk eten.
Cantine Paradiso:
Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle, rode wijnen, gemaakt van druivenrassen als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia.
In Puglia heeft de economie altijd achtergelopen ten opzichte van rijkere handelssteden als Milaan en Turijn en het toeristische Venetië en Rome. Boeren werkten in de na-oorlogse jaren hard om brood op de plank te krijgen. Druiven werden vaak voor lage prijzen verkocht aan wijn- en vermoutproducenten in het noorden. De laatste twintig jaar is er ook in Puglia steeds meer bewustzijn ontstaan van de mogelijke kwaliteit van de druiven die aangeplant staan. Puglia heeft niet alleen een enorme kwaliteitsontwikkeling doorgemaakt, maar ook een veel beter imago gekregen. En dat terwijl de prijzen meer dan vriendelijk zijn gebleven.
Tegenwoordig bezit Cantine Paradiso zo’n 30 hectare aan wijngaarden, waar ze zowel rode als witte druivenrassen hebben aangeplant. Naast zeer herkenbare Negroamaro en Primitivo maakt Paradiso ook wijnen van andere druivenrassen die het terroir en het klimaat van Puglia weerspiegelen. Ook voor de witte wijnen worden daarom lokale druivenrassen gebruikt, zoals Greco en Fiano.
Assortiment Cantine Paradiso:
De basis serie is de Posta Piana. Stuk voor stuk heerlijke wijnen. Van zowel de 'primitivo' als de 'nero di troia' hebben we ook de exclusievere wijn, die een langere rijping heeft. De narativo is de exclusievere wijn, van alle 3 de rode wijnen bij elkaar.
*Bij de Posta Piana serie is combineren mogelijk!
Posta Piana Fiano/Greco €10,75 -> ACTIE: 6 flessen voor €59,99
Posta Piana Primitivo 2023 €10,75 -> ACTIE: 6 flessen voor €59,99
Posta Piana Nero di Troia 2023 €10,75 -> ACTIE: 6 flessen voor €59,99
Posta Piana Salice Salentino 2023 €10,75 -> ACTIE: 6 flessen voor €59,99
1954 Primitivo 2022 €14,99
1954 Primitivo MAGNUM 2022 €32,50 -> ACTIE: €29,99!
Angelo Primo Nero Di Troia 2022 €17,50
Narrativo 2021 €24,99
